21世纪健康产业已经成为全球热点,健康产业也将成为继IT互联网产业之后的全球财富集中产业。随着我国居民收入水平不断提高,消费结构升级不断加快,人们对生活质量的要求日益提高,健康产业面临着广阔的发展前景。

水作为人类生命的源泉，健康的饮用水是人类生命的保护神，在环境日益恶化，食品安全问题越来越突出的今天，饮用水安全也日益受到大众的关注。

高端水标准如何定义?

我国已是瓶装水生产及消费大国，2014 年，瓶装水行业销售收入已达 1131.55 亿元，相关专家表示，随着经济发展水平及人们饮水观念的进一步提升，国内高端瓶装水市场有望获得快速发展。

据最新调查，有 68%的人对饮用水的要求不仅是解渴，而是更加关注品质和健康,现在越来越多的人开始饮用天然水。但是，中国现在的饮用水市场，大多数企业与品牌都把主战场放在低端，并且经历连年价格战之后，这一市场的利润已日渐微薄，许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域，饮用水市场竞争格局的改变和消费需要的拉动，国内饮用水市场必然走进高端时代。有业内人士预计，未来 5 年内国内高端水市场容量将不少于 100 亿元，市场前景广阔。

然而，作为瓶装饮用水，什么样的产品才可能称为高端水?对此，业内专家表示，要想占稳瓶装水的高端市场至少要有三点核心要素：第一、水源地必须是稀缺资源;第二、水质口感要有特色;第三、要有一定的功能性。

天然苏打水引领未来饮水趋势

据尼尔森调查数据表明，对于备受关注的高端瓶装矿泉水市场，其受众主要是受过良好教育、工作收入稳定、对自身生活水平和品质有着更高要求的人群。根据欧睿的最新报告，未来 5 年内，中国高端瓶装水市场总销售额将超过 460亿元，前景十分看好。

值得注意的是，天然苏打水由于其稀缺的水源地，甘甜圆润的口感，以及无可替代的健康功能，这两年已然在部分市场成为瓶装水的一股生力军。在此次福州秋季糖酒会上，天然苏打水就受到了消费者和经销商的一致好评，展会现场人群络绎不绝。

作为中国天然苏打水第一品牌，舒达源天然苏打水被国家质检总局授予“地理标志保护产品”。水源取自世界三大冷矿泉之一，中国唯一“天然苏打水之乡”的黑龙江省齐齐哈尔市克东县，二克山—五大连池—科洛火山带。水源地珍稀，每一滴水皆来自地下岩层深处，历经万余年渗滤净化形成。水中含有对人体有益的矿物质，pH值8.0±0.5，呈天然弱碱性，不含气体，口感清甜圆润，水分子团簇小，易于人体吸收。

现代人生活节奏快，作息不规律，饮食结构不合理，加上环境污染，食品不卫生，导致亚健康和酸性体质人群越来越多。舒达源天然苏打水富含天然碳酸氢根离子及钠离子，并且是稀有的小分子团活性水，由6个水分子团组成，可以调节人体酸碱平衡，中和胃酸，保护肝脏，缓解痛风和便秘症状。被称为“黄金水”、“肝脏水”，是符合当今生活状况的健康选择。